【NEW】京都の発酵料理を使ったごぜんが食べられる「Haccomachi」リニューアルオープン京都の発酵カフェ「漬×麹 Haccomachi」が、錦市場近くに移転し、店名を「Haccomachi」に変更してリニューアルオープンする。今までも提供していた自家製甘酒などが飲める「発酵ごぜん」に加え、新たなメニューである「発酵クレープ」が登場するとのこと。【総評】■編集長の気になる度：★★★★★■気になるポイント：「はじまりの甘酒」が飲める「発酵ごぜん」、京都に行ったら絶対に飲みたい。【詳細】■商品名：発酵カフェ「Haccomachi」■リニューアルオープン日：2022年11月7日（月）■住所：京都府京都市中京区十文字町458-1■引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000...31Oct2022京都AMAZAKESHOP
【RECIPE】高貴なキール？？ キールロワイヤル今回はワインベース、特にシャンパンをベースにしたカクテルの、その名の通り王様"キールロワイヤル"を、ノンアルコールカクテル＝モクテルへとアレンジしていきます。キールから派生したカクテル、キールロワイヤル。まずは元のキールの誕生を秘話を知りましょう。市長の名前？ワインの売れ行き不振により誕生したキール23Oct2022JMA日本モクテル協会カクテルをモクテルにしてみたRECIPERECOMMENDMOCKTAIL
【NEW】古町糀製造所よりフレーバー甘酒「糀・ルレクチェ」が新登場人気の甘酒専門ブランド「古町糀製造所」より、新潟県の冬の名産品である西洋ナシ「ル・レクチェ」を使用した甘酒が登場した。【総評】■編集長の気になる度：★★★★■気になるポイント：西洋ナシ「ル・レクチェ」、非常に美味しそう。西洋ナシと甘酒、想像するだけで合う...。【詳細】■商品名：糀・ルレクチェ■直販価格：1,500円（税別）■発売日：2022年11月19日（土）■引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000927.000032951.html21Oct2022新潟NEWAMAZAKE
【NEW】人形町の人気抹茶カフェで甘酒などを使用した秋冬メニュー登場人形町にある人気の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA」の10月24日（月）から販売開始される秋冬新メニューが発表された。【総評】■編集長の気になる度：★★★★■気になるポイント：甘酒と抹茶の「MATCHAいちご甘酒」が特に気になる。白玉だんごも乗っているらしい、絶対美味しい。【詳細】■商品名と価格：（写真左・左側）「MATCHA安納芋シェイク」850円（税込）（写真左・右側）「ジャスミンMATCHA生プリン」720円（税込み）（写真右・上）「MATCHAいちご甘酒」790円（税込み）（写真右・下）「MATCHA黒糖きなこラテ HOT / ICE」720円（税込み）■発売日：2022年10月24日（金）■引用：https://p...18Oct2022東京NEWAMAZAKETEA
【EVENT】「のんあるサ飯」のアンバサダーに清水みさとさんが就任日本最大のサウナ検索サイト「サウナイキタイ」とサントリーがコラボした「のんあるサ飯」プロジェクトに人気女性サウナーの清水みさとさんがアンバサダーに就任した。【総評】■編集長の気になる度：★★★★★■気になるポイント：サウナついでに飲むノンアル、最高ですよね！動画も以下から見ることができる。【清水みさとのサウナルーティン】サウナイキタイ×のんある晩酌レモンサワー 17Oct2022EVENT
オレンジ✖️ジンジャー＝？「マンダリン&シビルオレンジジガー」をレビュー！今回は、フェンティマンス社の「マンダリン&シビルオレンジジガー」をご紹介。コンビニなどでも販売されているこちらの商品。どんなものでしょうか？はじめにこちらの商品は、「フェンティマンス」というイギリスのメーカーの商品です。ボタニカル製造と呼ばれる、自然素材の原材料を活かす手法を行なっているそうです。天然の生姜を使っているそうなので、ジンジャーの部分も期待大です！14Oct2022ひろはまもREVIEWOTHERRECOMMEND
【EVENT】渋谷発のコンブチャとブルーボトルコーヒーが限定でコラボ2022年10月15日(土)と10月16日(日)、ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェにてブルーボトルコーヒーとコラボした2種のクラフトコンブチャが発売される。【総評】■編集長の気になる度：★★★★★■気になるポイント：「クラフトコンブチャ」という言葉がかなり気になる。【詳細】■商品名と価格：店内提供：単品500円（100ml）、２種飲み比べ950円（100ml）お持ち帰り：1080円（200ml小瓶） ■日程：2022年10月15日(土)と10月16日(日)■発売場所：ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ住所：東京都渋谷区神南 1-7-3 渋谷区立北谷公園内■引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000...14Oct2022東京EVENTOTHER
【RECIPE】名前の由来は”大砲”？？フレンチ75今回は”フレンチ75”というカクテルを、ノンアルコールカクテル＝モクテルへとアレンジしていきます。なんだか素敵な名前に感じるフレンチ75ですが、調べていくとなかなか物騒な名前の由来をご存知でしょうか？？名前の由来は”大砲”？14Oct2022JMA日本モクテル協会カクテルをモクテルにしてみたRECIPERECOMMENDREVIEWMOCKTAIL
【RECIPE】健康のために？？ギムレットハイボール今回は王道カクテル"ギムレット"を炭酸で割ったカクテル"ギムレットハイボール"を、ノンアルコールカクテル＝モクテルへとアレンジしていきます。最近の流行りなのか、甘さを控えるギムレットが多いようですが、歴史を知るとなぜギムレットは甘いのかがわかると思います。ギムレットの歴史13Oct2022JMA日本モクテル協会カクテルをモクテルにしてみたRECIPEREVIEWMOCKTAIL
【EVENT】資生堂パーラー自由が丘店でオリジナルモクテル登場資生堂パーラー自由が丘店にて、2022年10月30日（日）まで限定のモクテルが登場する。【総評】■編集部員の気になる度：★★★■気になるポイント：特に気になるのが『新橋色』をイメージした、『新橋ジンジャーソーダ』。新橋芸者が好んで着ていた着物の色から着想を得たとのこと。【詳細】■商品名と価格：（写真左より）『有機ぶどうカクテル』 880円 『ピーチハイビローズ』 880円 『新橋ジンジャーソーダ』 880円■発売日：2022年10月30日（日）まで■発売場所：資生堂パーラー自由が丘店■引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000589.000006543.html12Oct2022東京EVENTMOCKTAIL
【NEW】人気の「MOCK Bar」シリーズが11月からリニューアル2022年11月中旬より、メルシャンの人気シリーズ「MOCK Bar(モクバル) オレンジ＆マンゴーmix／洋なし＆パインmix」がリニューアルされる。【総評】■編集長の気になる度：★■気になるポイント：既に美味しいモクバルシリーズだが、「香りの良さ」「複雑な味わい」がさらに増すとのこと。もしかしたらよりお酒っぽさが増すのかな...？【詳細】■商品名：「MOCK Bar(モクバル) オレンジ＆マンゴーmix／洋なし＆パインmix」（250ml）■リニューアル開始：2022年11月中旬より■引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000514.000073077.html08Oct2022NEWMOCKTAILWINE
【RECIPE】抹茶を使った爽やかカクテル、グリーンティークーラー今回ご紹介するのは、抹茶をベースに作るカクテル、グリーンティークーラーを、ノンアルコールカクテル＝モクテルへとアレンジしていきます。日本人には馴染み深い、抹茶を使用したカクテルご存じですか？クーラーとは06Oct2022JMA日本モクテル協会カクテルをモクテルにしてみたRECIPERECOMMENDTEAREVIEWMOCKTAIL