ロイヤルホスト系列のバターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)』が新小岩にオープンしました🍗
9種類のスパイス&3種類の柑橘類などで作るオリジナルクラフトコーラも飲めるとのこと。
バターミルクフライドチキン...おいしそう!!クラフトコーラと一緒に飲みたいですね〜!
【PRTIMESより引用】
ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社(東京都世田谷区、代表取締役社長 村上庸彦)は、今年の5月末に新業態として立ち上げたブランド、バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)』の3号店を東京都葛飾区新小岩に11月2日(火)にオープンいたします。
『Lucky Rocky Chicken』は、「Simple&Craft&Green」をコンセプトに、アメリカでコンフォートフード(懐かしい味・幸福感を与える食べ物)として親しまれているバターミルクフライドチキンとフレッシュな野菜を使用した厳選した商品を手作り品質でご提供するファストフードショップです。新小岩よりお得なランチセットを販売いたします。また、2号店目の吉祥寺から導入したオートフライヤーに続き、オウンドアプリで注文から会計まで完結できる仕組みを開始いたします。
新小岩の特徴①新小岩のオープンよりランチセットを販売 ※価格は税込み、ドリンクはRサイズ
食のライフスタイルが多様化したなかで、時間帯、シーンごとによりご利用いただきやすいようにお求めやすい価格のランチセットも初めてご用意いたします。
❶バターミルクフライドチキン+ポテトS+ドリンクセット500円
❷バターミルクフライドチキンサラダ+ドリンクセット600円
❸バターミルクフライドチキンバーガー“オリジナル”+ドリンクセット 600円
❹バターミルクフライドチキンバーガー“テリマヨ”+ドリンクセット 550円
*❷❸❹はプラス100円でポテトSを追加できます。
新小岩の特徴②オウンドアプリ1つでイートイン・テイクアウトともに注文から会計まで完結
新小岩では、オウンドアプリをダウンロードいただくと、イートイン、テイクアウトともに注文から会計までを行える新たなサービスを開始いたします。イートインでは、座席をお取りになってからスピーディーかつ非接触で簡単に注文・会計ができるようになります。また、スタッフが調理やお渡しに専念できるため、お客様をお待たせせずに商品を提供することができます。
バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken』のこだわり
▶ヨーグルトやスパイスを入れたバターミルク液に一晩漬けこむ国産鶏むね肉は旨みがあり柔らかく、しっとりとした仕上がり
▶独自開発した12種類のオリジナルブレンドスパイス&ハーブを使用した衣は、スパイシーでザクザクの食感
▶バーガーは、オリジナルとチーズに加えて「麻辣チリペッパー」・「BBQ」・「テリマヨ」が加わりバリエーション豊かに
▶自社工場で製造する二段仕込み製法(中種法)で仕込んだしっとりふんわりと歯切れの良いバンズ
▶お店仕込みのシャキシャキ食感キャベツサラダは、3サイズ展開、フレッシュパクチーやハーブ、ワインビネガーを使用
▶9種類のスパイスと3種類の柑橘類などでつくるオリジナルクラフトコーラ
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