海藻を発酵させて作ったノンアルコール「海のワイン」などを販売する新ブランド「Re-seaweed(リ・シーウィード)」がリリースされた。
【総評】
■編集長の気になるポイント:使っているのは「海藻・水・砂糖」とのこと。1月に行われたサロン・デュ・ショコラ2023でお披露目されたとのことだがまだ発売はされていないので今後広まるのが楽しみだ。
【詳細】
■発売日:未定
■発売場所:不明
■引用:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000093542.html
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