【REVIEW】白ワインに見えるけど実は...。透明な甘酒、「KOJI CLEAR」を飲んでみた。

ついに甘酒が透明に

透明なものってなぜかとてもワクワクする。

以前透明な名刺をもらった時には「え、私も透明にしたい！」と業者を調べたし（予算的にできなかったけど）、最近だとSNSで「透明愛好家」の方の投稿を気がつけば見ている。

そういえば以前透明な紅茶とか、コカコーラも発売されていた。きっとみんな透明なものを見るとワクワクするからそういった商品が生まれたのだろう。

そんな誰もがワクワクする「透明ブーム」がなんとノンアル業界にもきた。

商品名は『KOJI CLEAR』。透明な甘酒だ。

普段は秋田で販売されているとのことだが、先月、期間限定で下北沢にある『発酵デパートメント』で『KOJI CLEAR』がポップアップストアを出すというので行ってきた。（ポップアップストアは既に終了）

店頭に立っていたお兄さんによると、

・クエン酸が入っているので普通の甘酒とは全く違う

・そのまま飲んでも甘すぎず美味しいが、牛乳やヨーグルトで割るのも美味しい

・保存料、添加物は一切不要

とのこと。かなり期待が高まる。

1本1,400円。結構入っているようにみえたのでお得に感じる。早速購入し、飲んでみた。

見た目はまんま、白ワイン

家に帰って改めてみてみると、容器のデザインも素敵。

何も情報がない人が見たら、甘酒だとは思えないだろう。

せっかくなので、ワイングラスに入れてみた。

びっくり。白ワインにしかみえない...！！

しばらく白ワインを飲んでいなかったので、これだけでなんだかワクワクしてしまった。

白ワインのように確かめると...

甘酒！香りは甘酒だ。でも甘すぎる感じのない、すっきりした香りがする。

甘酒なのに食事に合う！

では、飲んでみよう。

甘酒だがかなり甘さが控えめ。

クエン酸の影響なのかな...すっきりしていてガシガシ飲んでしまう。

ワイングラスで飲んだからか、かなり楽しい気分だ。

ちなみにこの時煮物を食べながら『KOJI CLEAR』を飲んでいたのだが...なぜかとても相性が良かった。

甘さが控えめなので、おつまみと一緒にでも食べられる。こんな甘酒ははじめてだ！

店先のお兄さんが行っていた、「ヨーグルト割り」にも挑戦してみた。

材料は、

・プレーンヨーグルト

・KOJI CLEAR

とかなりシンプル。

『KOJI CLEAR』は最初大さじ1杯くらいしか入れていなかったが、甘さが控えめなのでもっと甘くしたくなり、結局大さじ4~5杯は入れたと思う。

糖類が100gあたり13.3gと普通の甘酒と比較して少なめなので、遠慮せずにたくさん入れてしまった。

ヨーグルトの酸味と『KOJI CLEAR』のほど良い甘さがマッチして最高だった。

他にも、ノンアルビールやお茶などに入れても美味しいらしい。アレンジが無限にできそうだ...！

ご飯にも合うし、アレンジもたくさん、見た目も可愛い『KOJI CLEAR』。

ECサイトでも購入できるのでぜひ！